Le sushi est un plat japonais emblématique et délicieux. Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise, vous avez probablement déjà essayé différents types de sushi dans les restaurants. Cependant, avez-vous déjà pensé à préparer vous-même votre propre sushi à la...
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Techniques de cuisine
Comment cuisiner un délicieux hot pot chez soi
Le hot pot est un plat très apprécié en Asie, notamment en Chine, au Japon et en Corée. C'est un plat convivial et chaleureux, idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. Le hot pot se compose d'un bouillon chaud dans lequel on plonge des ingrédients crus...
Comment cuisiner des mochis japonais chez soi ?
Les mochis sont des desserts japonais populaires, faits à partir de riz gluant et fourrés de différentes garnitures sucrées ou salées. Si vous êtes un fan de cuisine asiatique et que vous voulez apprendre à préparer des mochis à la maison, cet article est fait pour...
Comment cuisiner un wok asiatique comme un pro
Le wok est un outil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour préparer une variété de plats asiatiques savoureux. Que vous soyez un cuisinier novice ou un expert culinaire, apprendre à utiliser un wok peut être une compétence très utile pour impressionner vos...